暮らしの記録


にんじんボーロ
 ちびちゃんのおやつ用にたまごボーロを
 せっせと焼いています

 ミルクを卒業し、使わなくなった
 フォローアップミルク消費もあって
 
 たまごボーロ
 片栗粉だけだと、
 こんな風にまるい形を保てなくて
 ペタンとかわいくないし、
 小麦粉入れすぎると歯ごたえが
 しっかりしすぎでボーロっぽくなくて難しい‥

 今日のはうまくいきました 
 片栗粉が小麦粉の倍量くらい
 にんじんのすりおろしも入れて
 にんじんボーロとなりました
【2010/07/15 05:53】 ちびちゃん | トラックバック(-) | コメント(-) |
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