暮らしの記録


春のアップルぱん
 りんごを買いました
 季節でなくて保存物のりんご、
 すぐに切ったけどもう 少し傷んでいます
 
 早く使ってしまいたいけど
 そのまま食べるにはちょっと、な感じなので
 アップルぱん

 アップルぱんには私なり少しこだわりが‥
 好みの問題だとは思うけど 
 
 真ん丸くして、中に具を詰める成形より
 こんな風に散りばめるがおいしい
 焼成前には、グラニュー糖をふりかけます
 表面がカリカリとして、楽しい*
 中はふわっと、のコントラストで
 とてもおいしいです*
【2010/04/20 10:41】 ぱん | トラックバック(-) | コメント(-) |
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